'Barato da Cozinha': biscoito 'Lua de Mel' encerra série especial de inverno O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (2) encerra a série especial de receitas de inverno com um clássico da confeitaria: o biscoito amanteigado Lua de Mel. A receita, que fez sucesso nos anos 1970 e voltou a ganhar popularidade nas redes sociais, combina massa crocante e leve com recheio de mel de laranjeira. É simples de preparar, rende 78 unidades (ou 36 pares recheados) e custa apenas R$ 14,15. Quem ensina é a confeiteira Josiane Gomes, de Ribeirão Preto (SP). ✅ Siga o canal g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Para a confeiteira, o segredo para o ponto perfeito está em usar manteiga de boa qualidade e respeitar o tempo de descanso da massa antes de assar. Confira os ingredientes que você vai precisar: 🍯 Biscoito amanteigado Lua de Mel Massa: Açúcar refinado (130g) - R$ 0,16 Manteiga sem sal (125g) - R$ 7,41 Farinha de trigo (200g) - R$ 1,00 Sal refinado (3g) - R$ 0,09 Recheio: Mel de laranjeira (65g) - R$ 5,49 Finalização (opcional): Açúcar + raspas cítricas (incluso no açúcar acima) Valor total estimado da receita: R$ 14,15 Biscoito amanteigado Lua de Mel: doce que fez sucesso nos anos 1970 e voltou a ganhar popularidade nas redes sociais, combina massa crocante e leve com recheio de mel de laranjeira Reprodução EPTV Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região
'Barato da Cozinha': biscoito 'Lua de Mel' encerra série especial de inverno O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (2) encerra a série especial de receitas de inverno com um clássico da confeitaria: o biscoito amanteigado Lua de Mel. A receita, que fez sucesso nos anos 1970 e voltou a ganhar popularidade nas redes sociais, combina massa crocante e leve com recheio de mel de laranjeira. É simples de preparar, rende 78 unidades (ou 36 pares recheados) e custa apenas R$ 14,15. Quem ensina é a confeiteira Josiane Gomes, de Ribeirão Preto (SP). ✅ Siga o canal g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Para a confeiteira, o segredo para o ponto perfeito está em usar manteiga de boa qualidade e respeitar o tempo de descanso da massa antes de assar. Confira os ingredientes que você vai precisar: 🍯 Biscoito amanteigado Lua de Mel Massa: Açúcar refinado (130g) - R$ 0,16 Manteiga sem sal (125g) - R$ 7,41 Farinha de trigo (200g) - R$ 1,00 Sal refinado (3g) - R$ 0,09 Recheio: Mel de laranjeira (65g) - R$ 5,49 Finalização (opcional): Açúcar + raspas cítricas (incluso no açúcar acima) Valor total estimado da receita: R$ 14,15 Biscoito amanteigado Lua de Mel: doce que fez sucesso nos anos 1970 e voltou a ganhar popularidade nas redes sociais, combina massa crocante e leve com recheio de mel de laranjeira Reprodução EPTV Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região